Natsukashii (なつかしい) é uma palavra japonesa que descreve as pequenas coisas que evocam memórias do passado. Nenhuma palavra descreve melhor começar uma viagem pela tradição japonesa em Hiroshima, uma cidade moderna e vibrante que guarda em seu coração a lembrança dolorosa de seu passado: o Memorial da Paz. Depois de deixar seu origami de grou flutuando sobre a água com pétalas de flores, embarque conosco e aventure-se por um mundo onde o passado se mistura ao futuro em cada detalhe.
Leste e Oeste do Estreito
Shimonoseki (literalmente, "oeste do estreito") acolhe viajantes que desejam recordar como uma pequena cidade pode tornar‑se um lugar estratégico na história. Desde a primeira guerra civil em larga escala no Japão, a Guerra Genpei, no final do século XII, até a derrubada do xogunato Tokugawa na Restauração Meiji (1864), a cidade sempre ocupou uma posição estratégica nas disputas de poder locais. Enquanto você passeia pela história, desfrute da vista do estreito a partir da área Mojiko Retro Takasaki e saboreie sushi e sashimi fresquíssimos no Mercado Karato. Se for corajoso, o último oferece também sushi autêntico de fugu (baiacu).
Do outro lado do Estreito de Kanmon está Busan, a segunda maior cidade da Coreia do Sul, lar do maior shopping do mundo. Contudo, você desejará ver o que outros não veem. Nesse caso, convidamos você a descobrir o coração espiritual da cidade no lendário Templo Beomeosa, um santuário sereno de tesouros antigos, percorrer as movimentadas vielas do antigo Mercado Gukje e desvendar a rica herança de Busan por meio de relíquias e tesouros culturais no Museu de Busan. Você levará lembranças únicas que estão cada vez mais difíceis de encontrar.

De fantasmas e da natureza
Sua viagem agora leva você a Sakaiminato, berço de Mizuki Shigeru. A casa e o estúdio do famoso mangaká atraem turistas de todo o mundo a cada ano. A cidade abraçou tanto esse espírito que decidiu enfeitar suas ruas com estátuas de bronze de personagens de suas obras, especialmente yokai (fantasmas japoneses), e renomeou‑se como a "Cidade dos Fantasmas".
Opte por esticar as pernas numa subida ao Monte Daisen, a montanha mais alta da região (1.730 m), ou faça uma caminhada mais suave pelos Jardins Yushi‑en, que reúnem diversos elementos paisagísticos, desde jardins a cachoeiras, riachos e jardins de pedra. De qualquer forma, você aprenderá o shinrin‑yoku, o banho na atmosfera da floresta, absorvendo sua tranquilidade e beleza por meio dos seus sentidos.
Kyoto além de Kyoto
Poucos visitantes internacionais percebem que a própria cidade de Kyoto é apenas uma parte de uma prefeitura muito, muito maior. Na verdade, dentro da Prefeitura de Kyoto você encontrará Maizuru, a chamada "Kyoto à beira‑mar". Esta cidade costeira foi habitada desde tempos pré‑históricos e esteve periodicamente envolvida no período dos Estados Guerreiros do Japão (1467–1603). Sede do Distrito Naval de Kure, que construiu o maior encouraçado de todos os tempos, este porto estratégico em Hiroshima e Maizuru eram como irmãs. Um lugar perfeito para fãs de história, especialmente aqueles realmente interessados na Segunda Guerra Mundial, o Parque dos Tijolos Vermelhos de Maizuru preserva armazéns de tijolos vermelhos que datam do período Meiji (1868–1912). Hoje, os 12 edifícios nas dependências são considerados bens culturais de importância nacional, um vestígio duradouro de um período do passado japonês que, fora de Hiroshima, raramente aparece no turismo internacional. Ao partir, não se esqueça de subir ao convés e admirar a Baía de Maizuru: você passará por diversos navios de guerra da Força Marítima de Autodefesa do Japão (JMSDF) e poderá ter uma visão muito mais próxima dessas poderosas embarcações.

Festins e ascetismo
Imersa em história, Sado serviu de local de exílio para dissidentes políticos, incluindo imperadores, oficiais e artistas. Esses exilados trouxeram sua cultura e religião singulares, estabelecendo santuários e templos modelados na antiga capital Kyoto. A ilha também viveu uma corrida do ouro, quando veios de ouro e prata foram descobertos sucessivamente, e a Mina de Ouro de Sado tornou‑se uma das maiores do mundo. Hoje, esta ilha bem preservada é reconhecida por seus frutos do mar frescos e por uma orgulhosa tradição de produção de saquê distribuída por não uma, mas cinco cervejarias de saquê.
A tradição cervejeira se expande ainda mais em Sakata (literalmente, "colina do arroz"). Do século XVII ao XIX, uma rota de navegação no Mar do Japão ajudou mercadores ricos a comercializar arroz e produtos locais de Hokkaido até Kyoto e Tóquio. Um desses mercadores usou sua fortuna para fazer sua cidade natal prosperar. Mitsuoka contribuiu para o desenvolvimento econômico e cultural da cidade e iniciou um grande projeto de plantio de árvores ao longo da costa para proteger a cidade dos ventos fortes. Ele ainda é visto como um herói, deixando um considerável legado em Sakata, junto com outros comerciantes, desde sua antiga casa até casas de chá com maiko, hotéis luxuosos e restaurantes. Por outro lado, se desejar testemunhar a devoção japonesa à religião na área em torno de Sakata, procure pelos sokushinbutsu em Sanjin Gosaiden. Durante o período Edo, muitos monges ascetas de montanha seguiram um treinamento rigoroso de meditação e jejum gradual, destinado a levar à automumificação. Hoje restam mais de uma dezena de sokushinbutsu no Japão, e seis deles estão em Shonai (a área ao redor de Sakata), mais do que em qualquer outra região.

Florestas azuis, riachos suaves
Aomori ("floresta azul") recebeu seu nome a partir de um marco de pinheiros usado por pescadores como guia visual. O Parque Nacional Sanriku Fukko estende‑se de Hachinohe até Kesennuma, na Prefeitura de Miyagi, a 220 quilômetros de distância, e as acidentadas Montanhas Shirakami abrigam a maior floresta virgem de faias do mundo, um Patrimônio Mundial. Faça uma viagem no tempo no Sítio Sannai Maruyama, onde você caminhará sobre as fundações de uma significativa aldeia da era Jomon com quase 6.000 anos, e contemple o monumental Showa Daibutsu, o maior Buda de bronze sentado do Japão, além de admirar a requintada pagoda de cinco andares do Templo Seiryuji.
Revigorado e renovado, você desembarca em Otaru. Volte no tempo mais uma vez com um passeio à beira‑água pelo encantador distrito dos canais da cidade e explore as lojas, restaurantes e museus que o ladeiam. Na primeira metade do século XX, pequenas embarcações transportavam mercadorias para armazenamento nos armazéns de tijolos vermelhos do canal. Na década de 1980, o canal foi lindamente restaurado e os armazéns transformados em espaços para uma variedade de lojas e restaurantes. A viagem no tempo continua pela Rua Sakaimachi, uma rua mercantil tradicional bem preservada, explorando alguns de seus museus peculiares antes de talvez rumar a um merecido almoço de sushi.
De volta ao futuro
Para onde quer que sua viagem o leve, com nosso navio boutique mimando você do início ao fim, as memórias "natsukashii" que você criou permanecerão para sempre.
Claudia Resta