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Maris 2025 年美食郵輪行程揭曉！
2024年8月4日|3 分鐘閱讀
Maris 主廚每晚端出一道不同的招牌料理，讓旅程中的驚喜與美味接連不斷，並以一場非凡的盛大晚宴作為壓軸，充分展現主廚的創意與廚藝。晚宴靈感源自對傳統、永續理念及優質在地食材的熱愛。
Maris 主廚也會分享專業，透過烹飪示範揭開料理技藝的祕訣，並帶領賓客參加岸上美食行程，探索當地的狩獵、漁撈、農耕、野外採集，以及飲食傳統與特色料理。
當然，每位 Maris 主廚也會秉持 Swan Hellenic 的傳統，在整趟航程中與賓客交流互動。
正是這種非凡的組合，讓Maris成為令人難以抗拒的頂級郵輪美食體驗。
2025 年 Maris 航次邀請的 JRE-Jeunes Restaurateurs 星級主廚包括（依航程順序）：Heribert Dietrich，來自瑞士（米其林星級——9 晚，搭乘 SH Diana 探索歐洲大西洋沿岸，2025 年 5 月 12 日自里斯本啟航，前往朴茨茅斯），Kevin Lejeune，來自比利時（米其林星級——11 晚，搭乘 SH Diana，2025 年 5 月 21 日自朴茨茅斯啟航，前往都柏林），Philippe Deslarzes，來自瑞士（米其林星級——8 晚，搭乘 SH Diana，2025 年 6 月 2 日自雷克雅維克啟航，展開環冰島之旅），Herman Cooijman，來自荷蘭（搭乘 SH Diana 航行 10 晚，於 2025 年 7 月 21 日自特羅姆瑟出發，探索峽灣，續航至阿姆斯特丹）、Franco Körperich，來自瑞士（搭乘 SH Vega 航行 8 晚，於 7 月 31 日自雷克雅維克出發，環繞冰島航行）、David Goerne，來自法國（米其林綠星——搭乘 SH Diana 航行 11 晚，於 2025 年 7 月 31 日自阿姆斯特丹出發前往里斯本，沿途體驗歐洲大西洋沿岸的歷史港口）、Federico Pettenuzzo，來自義大利（米其林星級——搭乘 SH Diana 航行 11 晚，於 8 月 11 日自里斯本出發，沿非洲北岸前往巴勒莫）、，來自義大利（）、，來自奧地利（），以及，來自德國（米其林星級——）。
2025 年Maris 精選郵輪系列中的 2 組航程——全程搭乘 SH Diana——可串接成難忘的美食探索之旅：5 月自里斯本出發的雙航程，以及 8 月自阿姆斯特丹出發、可選擇雙航程或三航程的美食探索之旅。
Swan Hellenic 首席商務長 Patrizia Iantorno 表示：「Swan Hellenic 與 JRE-Jeunes Restaurateurs 很榮幸宣布 2025 年全新 Maris 系列，這源自雙方共同追求突破、分享非凡體驗的理念。」
JRE-Jeunes Restaurateurs 會長 Daniel Canzian 補充道：「我們很高興能在 2025 年再次為 Swan Hellenic 旅客展現旗下主廚的非凡才華，打造與他們在船上及岸上的精彩探索相得益彰、相互提升的餐飲體驗。」
如需更多 Swan Hellenic 相關資訊，請造訪：swanhellenic.com
如需更多 Maris 相關資訊，請造訪： Maris 美饌郵輪
如需瞭解更多 JRE-Jeunes Restaurateurs 資訊，請造訪： jre.eu
