Maris 2025 — croisières gastronomiques dévoilées !

Chacun de ces Maris voyages met en lumière l'exceptionnelle créativité de l'un des chefs de renommée mondiale de l'organisation gastronomique JRE-Jeunes Restaurateurs – tous des étoiles montantes de moins de 40 ans qui ont déjà reçu des distinctions internationales, notamment du Guide Michelin.

Pour 2025, Maris propose une sélection de dix croisières soigneusement conçues, de l'Arctique à l'Europe et à la Méditerranée, neuf à bord de SH Diana et une à bord de SH Vega, chacune offrant une expérience unique de gastronomie d'exception et de découverte.

Servant un plat signature différent chaque soir, le chef Maris surprend et ravit tout au long du voyage, jusqu'à un dîner de gala extraordinaire qui met en lumière toute sa créativité et son savoir‑faire, inspirés par une passion pour la tradition, la durabilité et des ingrédients locaux de grande qualité.
Partageant son expertise, le chef Maris propose également un spectacle culinaire qui révèle les secrets de son art, et conduit des excursions gastronomiques à terre pour explorer les traditions et spécialités locales de chasse, de pêche, d'agriculture, de cueillette et de cuisine.

Et bien sûr, chaque chef Maris se mêle et échange également avec les passagers tout au long de la croisière, dans la tradition de Swan Hellenic.

C'est cette combinaison extraordinaire qui fait de Maris une expérience irrésistible dans la gastronomie de croisière haut de gamme.

Les chefs étoilés JRE-Jeunes Restaurateurs alignés pour les croisières Maris 2025 incluent (dans l'ordre des départs) Heribert Dietrich de Suisse (étoile Michelin – 9 nuits à bord de SH Diana à la découverte de la côte atlantique de l'Europe, départ de Lisbonne pour Portsmouth le 12 mai 2025),Kevin Lejeune de Belgique (étoile Michelin – 11 nuits à bord de SH Diana, départ de Portsmouth pour Dublin le 21 mai 2025),Philippe Deslarzes de Suisse (étoile Michelin – 8 nuits à bord de SH Diana, départ de Reykjavik pour une circumnavigation de l'Islande le 2 juin 2025),Herman Cooijmans des Pays‑Bas (10 nuits à bord de SH Diana, départ de Tromsø pour les fjords puis continuation vers Amsterdam le 21 juillet 2025),Franco Körperich de Suisse (8 nuits à bord de SH Vega, navigation au départ de Reykjavik pour une circumnavigation de l'Islande le 31 juillet),David Goerne de France (Étoile Verte Michelin – 11 nuits à bord du SH Diana, départ d'Amsterdam pour Lisbonne le 31 juillet 2025 afin de découvrir les ports historiques du littoral atlantique de l'Europe), d'Italie (Étoile Michelin – ), d'Italie (), d'Autriche (), et d'Allemagne (Étoile Michelin – ).

Deux séries de croisières de la sélection Maris 2025 – toutes à bord du SH Diana – peuvent être combinées pour créer des voyages inoubliables d'exploration gastronomique : une double traversée au départ de Lisbonne en mai et un choix de découverte culinaire double ou triple au départ d'Amsterdam en août.

La directrice commerciale de Swan Hellenic, Patrizia Iantorno, a commenté : « Swan Hellenic et JRE-Jeunes Restaurateurs sont fiers d'annoncer notre nouvelle série Maris pour 2025, née d'une quête commune visant à aller au-delà et à partager des expériences de l'exceptionnel. »

Daniel Canzian, président de JRE-Jeunes Restaurateurs, a ajouté : « Nous sommes ravis de mettre à l'honneur les immenses talents de nos chefs pour les passagers de Swan Hellenic en 2025, en créant des expériences gastronomiques qui s'harmonisent avec et subliment leurs extraordinaires explorations à bord et à terre. »

Pour plus d'informations sur Swan Hellenic, veuillez visiter : swanhellenic.com 

Pour plus d'informations sur Maris, veuillez visiter : Croisières gastronomiques Maris 

Pour plus d'informations sur JRE-Jeunes Restaurateurs, veuillez visiter : jre.eu