Ognuna di queste esclusive Maris diportate mette in mostra l'eccezionale creatività di uno degli chef di fama mondiale dell'organizzazione gourmet JRE-Jeunes Restaurateurs – tutti talenti emergenti sotto i 40 anni che hanno già ottenuto riconoscimenti internazionali, inclusi quelli Michelin.
Per il 2025, Maris offre una selezione di dieci crociere sapientemente curate dall'Artico all'Europa e al Mediterraneo, nove a bordo di SH Diana e una a bordo di SH Vega, ognuna un'esperienza unica di alta gastronomia e scoperta.
Servendo ogni sera un piatto firmato diverso, lo chef Maris sorprende e delizia durante tutto il viaggio, culminando in una straordinaria Cena di Gala che mette in mostra tutta la sua creatività e abilità, ispirata dalla passione per la tradizione, la sostenibilità e ingredienti locali di qualità.
Condividendo la propria esperienza, lo chef Maris organizza anche uno showcooking che svela i segreti della sua arte e conduce escursioni gastronomiche a terra per esplorare le tradizioni e le specialità locali legate alla caccia, alla pesca, all'agricoltura, alla raccolta di ingredienti spontanei e alla cucina.
E naturalmente, ogni chef Maris si intrattiene e socializza con gli ospiti durante tutto il viaggio, secondo la tradizione di Swan Hellenic.
È questa straordinaria combinazione che rende Maris un'esperienza irresistibile nella gastronomia di crociera di alto livello.

Gli chef stellati JRE-Jeunes Restaurateurs in programma per le crociere Maris 2025 includono (in ordine di partenza) Heribert Dietrich dalla Svizzera (Stella Michelin – 9 notti a bordo di SH Diana alla scoperta della costa atlantica d'Europa, con partenza da Lisbona per Portsmouth il 12 maggio 2025), Kevin Lejeune dal Belgio (Stella Michelin – 11 notti a bordo di SH Diana, partendo da Portsmouth per Dublino il 21 maggio 2025), Philippe Deslarzes dalla Svizzera (Stella Michelin – 8 notti a bordo di SH Diana, con partenza da Reykjavík per una circumnavigazione dell'Islanda il 2 giugno 2025), Herman Cooijmans dai Paesi Bassi (10 notti a bordo di SH Diana, con partenza da Tromsø verso i fiordi e poi ad Amsterdam il 21 luglio 2025), Franco Körperich dalla Svizzera (8 notti a bordo di SH Vega, in partenza da Reykjavík per una circumnavigazione dell'Islanda il 31 luglio), David Goernedalla Francia (Stella Verde Michelin – 11 notti a bordo della SH Diana, con partenza da Amsterdam per Lisbona il 31 luglio 2025 per vivere i porti storici della costa atlantica d'Europa), dall'Italia (Stella Michelin – ), dall'Italia (), dall'Austria (), e dalla Germania (Stella Michelin – ).
Due serie di crociere nella selezione Maris – tutte a bordo della SH Diana – possono essere concatenate per creare viaggi indimenticabili di esplorazione gastronomica: un doppio viaggio da Lisbona a maggio e la possibilità di un doppio o triplo itinerario di scoperta culinaria da Amsterdam in agosto.

Swan Hellenic Chief Commercial Officer Patrizia Iantorno ha commentato:“Swan Hellenic e JRE-Jeunes Restaurateurs sono orgogliose di annunciare la nostra nuova serie Maris per il 2025, nata da una ricerca condivisa che mira a superare i confini e a condividere esperienze d'eccezione.”
Daniel Canzian, Presidente di JRE-Jeunes Restaurateurs, ha aggiunto: “Siamo lieti di mettere nuovamente in mostra i straordinari talenti dei nostri chef per i viaggiatori di Swan Hellenic nel 2025, creando esperienze gastronomiche che accompagnano e arricchiscono le loro esplorazioni straordinarie a bordo e a terra.”
Per ulteriori informazioni su Swan Hellenic, si prega di visitare: swanhellenic.com
Per ulteriori informazioni su Maris, visitare: Maris Crociere Gourmet
Per ulteriori informazioni su JRE-Jeunes Restaurateurs, visitare: jre.eu