Apresentámos os nossos cruzeiros gourmet Maris de 2025, a bordo dos elegantes navios de design SH Diana e SH Vega.
Cada uma destas exclusivas viagens Maris apresenta a criatividade extraordinária de um dos chefs de renome mundial da organização gastronómica JRE-Jeunes Restaurateurs – todos astros em ascensão com menos de 40 anos que já conquistaram distinções internacionais, incluindo da Michelin.
Para 2025, a Maris oferece uma seleção de dez cruzeiros cuidadosamente elaborados, do Ártico à Europa e ao Mediterrâneo, nove a bordo do SH Diana e um a bordo do SH Vega, cada um uma experiência única de alta gastronomia e descoberta.
Servindo um prato de autor diferente todas as noites, o chef Maris surpreende e encanta ao longo de toda a viagem, culminando num extraordinário Jantar de Gala que exibe toda a sua criatividade e talento, inspirados por uma paixão pela tradição, sustentabilidade e ingredientes locais de qualidade.
Partilhando a sua experiência, o chef Maris realiza também um espetáculo de culinária que revela os segredos da sua arte, e lidera excursões gastronómicas em terra para explorar as tradições e especialidades locais de caça, pesca, agricultura, recolha de ingredientes e gastronomia.
E claro, cada chef Maris mistura-se e convive com os hóspedes ao longo de toda a viagem, seguindo a tradição Swan Hellenic.
É esta combinação extraordinária que torna a Maris uma experiência irresistível na alta gastronomia de cruzeiro.
Os chefs estrela JRE-Jeunes Restaurateurs alinhados para as travessias Maris de 2025 incluem (por ordem de partida) Heribert Dietrich da Suíça (Estrela Michelin – 9 noites a bordo do SH Diana explorando a costa atlântica da Europa, partindo de Lisboa para Portsmouth a 12 de maio de 2025), Kevin Lejeune da Bélgica (Estrela Michelin – 11 noites a bordo do SH Diana, partindo de Portsmouth para Dublin a 21 de maio de 2025), Philippe Deslarzes da Suíça (Estrela Michelin – 8 noites a bordo do SH Diana, partindo de Reykjavik para uma circum-navegação da Islândia a 2 de junho de 2025), Herman Cooijmans dos Países Baixos (10 noites a bordo do SH Diana, partindo de Tromsø pelos fiordes até Amesterdão a 21 de julho de 2025), Franco Körperich da Suíça (8 noites a bordo do SH Vega, partindo de Reykjavik para uma circum-navegação da Islândia a 31 de julho), David Goerne de França (Estrela Verde Michelin – 11 noites a bordo do SH Diana, partindo de Amesterdão para Lisboa a 31 de julho de 2025, para explorar os portos históricos da costa atlântica europeia), de Itália (Estrela Michelin – ), de Itália (), da Áustria (), e da Alemanha (Estrela Michelin – ).
Duas séries de cruzeiros na seleção Maris de 2025 – todas a bordo do SH Diana – podem ser encadeadas para criar inesquecíveis viagens de exploração gastronómica: uma dupla viagem a partir de Lisboa em maio e uma escolha de dupla ou tripla descoberta culinária a partir de Amesterdão em agosto.
A Diretora Comercial da Swan Hellenic, Patrizia Iantorno, comentou: “A Swan Hellenic e a JRE-Jeunes Restaurateurs têm o orgulho de anunciar a nossa nova série Maris para 2025, fruto de uma busca conjunta para ir mais além e partilhar experiências de exceção.”
Daniel Canzian, Presidente da JRE-Jeunes Restaurateurs, acrescentou: “Estamos encantados por voltar a mostrar o extraordinário talento dos nossos chefs aos viajantes da Swan Hellenic em 2025, criando experiências gastronómicas que correspondem e enriquecem as suas extraordinárias explorações a bordo e em terra.”
Para mais informações sobre Swan Hellenic, visite: swanhellenic.com
Para mais informações sobre Maris, visite: Maris Cruzeiros Gourmet
Para mais informações sobre JRE-Jeunes Restaurateurs, visite: jre.eu