我们隆重揭幕2025年Maris 美食游轮,旗舰设计轮船SH Diana与 SH Vega恭迎宾客登船。
每一次专属Maris 航程,均汇聚美食组织JRE-Jeunes Restaurateurs旗下一位享誉全球名厨的非凡创意——这些冉冉升起的新星均不满40岁,已荣获包括米其林在内的多项国际大奖。
2025年,Maris 精心策划十条游轮线路,从北极延伸至欧洲及地中海,其中九条乘坐SH Diana,一条乘坐SH Vega,每一条均是精致美食与探索发现的独特体验。
Maris主厨每晚呈上不同的招牌菜肴,在整个航程中持续带来惊喜与愉悦,最终以一场精彩绝伦的盛大晚宴作为压轴,充分展现其创意与技艺——灵感源自对传统、可持续理念及优质本地食材的热情追求。
Maris主厨还将分享专业知识,通过烹饪秀揭秘厨艺精髓,并带领宾客进行美食岸上游,探索当地的狩猎、捕鱼、农耕、采集传统以及烹饪特色。
当然,每位Maris主厨也秉承Swan Hellenic的一贯传统,在整个航程中与宾客亲切互动、畅叙交流。
正是这种非凡的组合,使Maris 成为高端游轮美食领域令人无法抗拒的体验。

参与2025年Maris航程的JRE-Jeunes Restaurateurs明星主厨阵容(按启航顺序排列)包括:赫里伯特·迪特里希,来自瑞士(米其林星级——2025年5月12日从里斯本至朴茨茅斯,乘坐SH Diana探索欧洲大西洋海岸,为期9晚), 凯文·勒热讷,来自比利时(米其林星级——2025年5月21日从朴茨茅斯出发前往都柏林,乘坐SH Diana,为期11晚), 菲利普·德拉尔泽,来自瑞士(米其林星级——2025年6月2日从雷克雅未克出发环游冰岛,乘坐SH Diana,为期8晚), 赫尔曼·科伊曼斯,来自荷兰(2025年7月21日从特罗姆瑟出发穿越峡湾抵达阿姆斯特丹,乘坐SH Diana,为期10晚), 弗兰科·克尔佩里希,来自瑞士(7月31日从雷克雅未克出发环游冰岛,乘坐SH Vega,为期8晚), 大卫·戈纳,来自法国(米其林绿星——2025年7月31日从阿姆斯特丹至里斯本,乘坐SH Diana探索欧洲大西洋沿岸历史港口,为期11晚), 费代里科·佩特内佐,来自意大利(米其林星级——8月11日从里斯本出发沿非洲北海岸航行至巴勒莫,乘坐SH Diana,为期11晚), 阿尔贝托·巴索,来自意大利(), ,来自奥地利(), 以及 ,来自德国(米其林星级——)。
2025年Maris 项目中有两个系列游轮——均乘坐SH Diana——可首尾相接,打造令人难忘的美食探索之旅:5月从里斯本出发的双程航行,以及8月从阿姆斯特丹出发的双程或三程美食之旅。

Swan Hellenic首席商务官帕特里齐娅·扬托诺表示: “Swan Hellenic与JRE-Jeunes Restaurateurs自豪地宣布推出2025年全新Maris系列,这一系列源于双方超越寻常、共享非凡体验的共同追求。”
JRE-Jeunes Restaurateurs主席丹尼尔·坎齐安补充道:“我们非常高兴能于2025年再次向Swan Hellenic的旅行者展示我们主帨的卓越才华,为他们打造与船上及岸上非凡探索相得益彰的餐饮体验。”
如需了解更多关于Swan Hellenic的信息,请访问:swanhellenic.com
如需了解更多关于Maris的信息,请访问: Maris美食游轮
如需了解更多关于JRE-Jeunes Restaurateurs的信息,请访问: jre.eu