Swan Hellenics Maris setzt weiterhin höchste Maßtrabe in der Kreuzfahrtgastronomie und bringt auf jeder außergewöhnlichen Reise der kulinarischen Entdeckung einen anderen interionational anerkannten Küchenchef mit
5. August 2024
Der Pionier für kulturellen Expeditionskreuzfahrten, Swan Hellenic, hat soeben seine Maris Gourmet-Kreuzfahrten 2025 an Bord der eleganten Designer-Schiffe SH Diana und SH Vega vorgestellt.
Jede dieser exklusiven Maris-Reisen präsentiert die herausragende Kreativität eines der weltberühmten Köche der Gourmetorganisation JRE-Jeunes Restaurateurs – alles aufstrebende Sterne unter 40 Jahren, die bereits internationale Auszeichnungen, einschließlich Michelin, gewonnen haben.
Für das Jahr 2025 bietet Maris eine Auswahl von zehn fachmännisch kuratierten Kreuzfahrten von der Arktis bis nach Europa und das Mittelmeer an, davon neun auf der SH Diana und eine auf der SH Vega, jede eine einzigartige Erfahrung von außergewöhnlichem Gourmetessen und Entdeckung.
Jeden Abend serviert der Maris-Küchenchef ein anderes Signature-Gericht und überrascht sowie begeistert die Gäste während der gesamten Reise, die in einem außergewöhnlichen Galadinner gipfelt, das seine volle Kreativität und sein Können zeigt, inspiriert von einer Leidenschaft für Tradition, Nachhaltigkeit und hochwertige lokale Zutaten. Der Maris-Küchenchef teilt sein Fachwissen auch in einer Kochshow, die die Geheimnisse seiner Kunst offenbart, und führt gastronomische Exkursionen an Land, um die lokalen Jagd-, Fischerei-, Landwirtschafts-, Sammel- und kulinarischen Traditionen und Spezialitäten zu erkunden.
Und natürlich mischt sich jeder Maris-Küchenchef auch während der gesamten Reise im Sinne der Swan Hellenic-Tradition unter die Gäste und pflegt den sozialen Austausch.
Es ist die außergewöhnliche Kombination, die Maris zu einem unwiderstehlichen Erlebnis in der gehobenen Kreuzfahrtgastronomie macht.
Die für die Maris-Fahrten 2025 vorgesehenen JRE-Jeunes Restaurateurs-Sterne-Köche umfassen (in Reihenfolge der Fahrten) Heribert Dietrich aus der Schweiz (Michelin-Stern – 9 Nächte auf der SH Diana, Erkundung der Atlantikküste Europas, Abfahrt von Lissabon nach Portsmouth am 12. Mai 2025), Kevin Lejeune aus Belgien (Michelin-Stern – 11 Nächte auf der SH Diana, Abfahrt von Portsmouth nach Dublin am 21. Mai 2025), Philippe Deslarzes aus der Schweiz (Michelin-Stern – 8 Nächte auf der SH Diana, Abfahrt von Reykjavik für eine Island Umrundung am 2. Juni 2025), Herman Cooijmans aus den Niederlanden (10 Nächte auf der SH Diana, Abfahrt von Tromsø zu den Fjorden und weiter nach Amsterdam am 21. Juli 2025), Franco Körperich aus der Schweiz (8 Nächte auf der SH Vega, Abfahrt von Reykjavik für eine Island-Umrundung am 31. Juli 2025), David Goerne aus Frankreich (Michelin-Grüner Stern – 11 Nächte auf der SH Diana, Abfahrt von Amsterdam nach Lissabon am 31. Juli 2025, um die historischen Häfen der Atlantikküste Europas zu erleben), aus Italien (Michelin-Stern – ), aus Italien (), aus Österreich (), und aus Deutschland (Michelin-Stern – ).
Zwei Kreuzfahrtreihen der Maris-Auswahl 2025 – alle an Bord der SH Diana – können zu unvergesslichen Reisen der gastronomischen Entdeckung miteinander kombiniert werden: eine Doppelreise ab Lissabon im Mai und eine Wahl zwischen doppelter oder dreifacher kulinarischer Entdeckung ab Amsterdam im August.
Patrizia Iantorno, Chief Commercial Officer von Swan Hellenic, kommentierte: “Swan Hellenic und JRE-Jeunes Restaurateurs sind stolz darauf, unsere neue Maris-Serie für 2025 anzukündigen, die aus unserem gemeinsamen Bestreben hervorgegangen ist, außergewöhnliche Erlebnisse zu bieten und zu teilen.”
Daniel Canzian, Präsident von JRE-Jeunes Restaurateurs, fügte hinzu: “Wir freuen uns, die großartigen Talente unserer Köche im Jahr 2025 erneut den Reisenden von Swan Hellenic präsentieren zu dürfen und dabei kulinarische Erlebnisse zu schaffen, die ihre außergewöhnlichen Entdeckungsreisen an Bord und an Land ergänzen und bereichern.”
Für weitere Informationen über Swan Hellenic besuchen Sie bitte: swanhellenic.com
Für weitere Informationen über Maris besuchen Sie bitte: Maris Gourmet Cruises
Für weitere Informationen über JRE-Jeunes Restaurateurs besuchen Sie bitte: jre.eu